Политический Эксперт

Повысить иммунитет и усилить регенерацию поврежденных клеток можно с помощью распространенного в средней полосе растения — крапивы. Употреблять ее в пищу можно всем. Об этом в интервью с радио Sputnik рассказал директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии, д.м.н Михаил Гинзбург.
Крапива богата биоактивными веществами — флаваноидам, фолиевой (витамин В9) и аскорбиновой кислотой (витамин С). Нехватка фолиевой кислоты приводит к анемии, болезням сердца и сосудов, депрессии. От нее зависят состояние кожи, ногтей и волос. Витамин С вовсе называют универсальным лекарством, подчеркивает эксперт.

рамблер без рекламы


По словам Гинзбурга, употреблять в пищу крапиву можно всем, главное — не обжечься. Противопоказаний практически нет, осторожность нужно соблюдать разве что при наличии гастрита, язвенной болезни и других заболеваний желудка.
Самый традиционный способ ее приготовления — это суп или салат, добавил диетолог.

Цитирование статьи, картинки - фото скриншот - Rambler News Service.

Иллюстрация к статье - Яндекс. Картинки.

Есть вопросы. Напишите нам.

Общие правила  поведения на сайте.