Любителей кофе призвали отказаться от молока ради экологии - «Общество» » Политический Эксперт

Любителей кофе призвали отказаться от молока ради экологии - «Общество»

Любителей кофе призвали отказаться от молока ради экологии - «Общество»


Сеть кофеен Starbucks призвала своих клиентов отказаться от привычных ингредиентов ради экологии. Взамен традиционного молока им предлагают добавлять в кофе растительные аналоги, сообщает Bloomberg. В компании подчеркивают, что, например, изготовление взбитых сливок для кофе наносит планете больший вред, чем полет частного самолета.
Агентство указывает, что именно производство молочных продуктов стало главным источником выбросов углерода в деятельности компании. В Starbucks заверили, что порядка 20 процентов клиентов кофеен уже перешли на альтернативное молоко. К 2030-му в компании хотят вполовину снизить выбросы углекислого газа и количество мусора, отправляемого на свалки.
По данным Euromonitor, мировой рынок молочных альтернатив в 2019 году превысил 18 миллиардов долларов (рост на 3,5 процента по сравнению с 2018-м). Доля традиционного молока на рынке пока преобладает — она составляет чуть менее 120 миллиардов долларов. Продажи коровьего молока снижаются в течение последних четырех лет, а, например, овсяного молока за последний год подскочили на 36 процентов — до 53 миллионов долларов.

Сеть кофеен Starbucks призвала своих клиентов отказаться от привычных ингредиентов ради экологии. Взамен традиционного молока им предлагают добавлять в кофе растительные аналоги, сообщает Bloomberg. В компании подчеркивают, что, например, изготовление взбитых сливок для кофе наносит планете больший вред, чем полет частного самолета. Агентство указывает, что именно производство молочных продуктов стало главным источником выбросов углерода в деятельности компании. В Starbucks заверили, что порядка 20 процентов клиентов кофеен уже перешли на альтернативное молоко. К 2030-му в компании хотят вполовину снизить выбросы углекислого газа и количество мусора, отправляемого на свалки. По данным Euromonitor, мировой рынок молочных альтернатив в 2019 году превысил 18 миллиардов долларов (рост на 3,5 процента по сравнению с 2018-м). Доля традиционного молока на рынке пока преобладает — она составляет чуть менее 120 миллиардов долларов. Продажи коровьего молока снижаются в течение последних четырех лет, а, например, овсяного молока за последний год подскочили на 36 процентов — до 53 миллионов долларов.
Цитирование статьи, картинки - фото скриншот - Rambler News Service.
Иллюстрация к статье - Яндекс. Картинки.
Есть вопросы. Напишите нам.
Общие правила  поведения на сайте.

Ключевые слова: Общество, Экология

СЛЕДУЮЩАЯ НОВОСТЬ ЧИТАТЬ

Эксперт раскрыла самую негативную норму в новом..

В последние дни россияне активно обсуждают перенос вступления в силу новых условий семейной ипотеки с 1 июля на 1 октября. В профессиональных и медийных кругах стала популярной версия, что отсрочка напрямую...... Подробнее

Названы самые проблемные зоны в старых квартирах «под..

Спрос на вторичное жилье в мае вырос в 2,6 раза по сравнению с тем же периодом 2025 года. Но вместе с более доступной ценой новоселам нередко достается планировка прошлой эпохи. Стены, отделку и мебель...... Подробнее

Квартальный рекорд: на национальном рынке съемных..

По итогам второго квартала 2026 года профильные аналитики неожиданно зафиксировали рекорд на рынке долгосрочной аренды жилья — общее предложение в крупных городах страны выросло по сравнению с аналогичным...... Подробнее

Похожие новости

0

Комментарии

       

СЕГОДНЯ БЫЛО ОПУБЛИКОВАНО

Эксперты: общероссийское голосование по конституции..

Москва, 2 июля. /ТАСС/. Общероссийское голосование по поправкам к конституции в РФ прошло без серьезных нарушений, предельно прозрачно и легитимно.... Подробнее

Эксперты рассказали, как не стать жертвой при аренде..

Внеплановое повышение арендной платы, изменение условий в одностороннем порядке, невозврат обеспечительного платежа без уважительных причин, просьба покинуть квартиру раньше срока и даже мошеннические схемы, - человек,... Подробнее

Эксперты рассказали о мистическом значении даты 8..

8 марта - это, конечно, социальный гендерный праздник. Но все же не зря он отмечается именно в начале весны, самого женского времени года, когда Земля начинает просыпаться от спячки. В астрологии 8 марта...... Подробнее