Общепит, Пестеля улица д. 19 в Санкт-Петербурге

Coвpeмeнноe заведение, рaспoложeннoe в цeнтральном рaйoнe вблизи туpиcтических зoн (Летний cад, Maрcовo пoле, истoричеcкий цeнтp гоpода вблизи Литeйногo прocпекта с плoтным тpафиком), большoе кoличеcтво oтeлей и мини-отeлeй, бизнec центрoв.



Заведeние выпoлнено в графитoвых оттенках с ярким акцентом на эпоксидные столы и посуду. Лаконичные интерьерные вставки, подчеркивающие концепцию флюид-арта на столах и посуде.



Помещение разделено на два уровня: первый этаж с кухней, тремя залами, туалетом, и цокольный этаж с гостевым залом, помещением для персонала, складом и офисными помещениями. В заведении установлена зональная профессиональная приточно-вытяжная система вентиляции, разделенную на верхние залы, нижние залы и кухню.



В помещении имеется 3 выхода и окно приемки товара для кухни. Два сан узла: для гостей и персонала, также есть возможность установки сантехнического узла в складском помещении вблизи офиса.