Охлаждаемый стол для пиццы НIСОLD РZЕ1-111/GN (1/3Н) выполнен из нержавеющей стали . Верх стола накрыт столешницей. В верхней части стола устанавливаются гастроемкости максимальной глубиной 150 мм (не входят в комплект поставки).
Размер охл. горки 1388х304 мм, высота 150 мм мах, глубина рабочей части столешницы 324 мм
Пространство между внутренней и наружной стенкой заполнено пеной-теплоизолятором. Стол для пиццы имеет 3 дверки для доступа в пространство полезного объема.
Внутри стола расположен воздухоохладитель с вентиляторами, которые обеспечивают равномерное и быстрое распределение холодного воздуха внутри полезного объема стола. В полезном объеме предусмотрены полки-решетки для укладки продуктов в герметичной упаковке. Нагрузка до 50 кг на каждую полку.
Холодильный агрегат находится в нижнем расположении. Отсек холодильного агрегата закрыт съемной панелью, что облегчает доступ к агрегату при сервисном обслуживании.
Для обеспечения плотности прилегания дверей стола к корпусу - используется уплотнитель с магнитной вставкой.
Стол РZЕ1-111/GN (1/3Н) изготовлен в климатическом исполнении, которое гарантирует возможность эксплуатации при температуре окружающей среды до +43 С Цельнозаливной корпус стола обеспечивает высокую герметичность и жесткость конструкции.
ПЭН (проволочный электронагреватель), проложенный по контуру в низкотемпературных столах предотвращает примерзание двери.
В столе используются компрессоры ведущих мировых производителей (L`UNIТЕ НЕRМЕТIQUЕ).
Электронный блок управления обладает повышенной надежностью и несколькими режимами оттаивания.