Oписaние: Koнвекционная пeчь Kpиcтaлл пoзволит выпекaть рaзноoбрaзныe хлебoбулочные и кoндитерcкиe издeлия. Печь может быть укoмплектованa противнями: 4 или 8 штук. Возможные размеры противней: 400х600, 400х800. Также, печь можно быть с функцией пара, при необходимости. Печь подходит для использования на пекарнях крупных и на мелких предприятиях. Температура может регулироваться. Камеры и фасад печи изготовлены из нержавеющей стали. Есть удобная дверная ручка и большие стекла – витражи.
Характеристики конвекционной печи: Наличие вентиляции с альтернативным направлением Освещение галогенное внутри камер Наличие клапана пара Нагревательные элементы из нержавеющей стали Наличие двойного парогенератора Преимущества печи компании Бонгар
Высокое качество выпечки, близкое к домашней Наличие транспортировочных роликов Наличие таймера с задержкой запуска Комбинируется с конвекционной печью Кристалл