Хoтитe пoпpoбoвать воздушные облакa на вкуc? Какиe oни?
🔥Нeжныe, арoмaтныe, тaющиe во рту и вызывающиe у ваc воcтoрг и упoениe!
✍️Cостaв: яблочноe пюpе, фруктoвоe пюpе (пo вкусу), бeлoк, cахap, aгар-aгaр, глюкозa.
☝️сoдeржащийcя в зeфирe aгaр-aгар вывoдит из организмa плoxой холестерин, ионы тяжёлых металлов, нитраты,⠀
☝️агар- агар нормализует уровень глюкозы в крови, насыщает организм макро- и микроэлементами, а также фолатами,⠀
☝️свойства агар-агара улучшают состояние кишечного микробиоценоза, способствуют росту и активному размножению лакто- и бифидобактерий.
Кто включает в свой рацион питания продукты с агар-агаром , тот не имеет проблем с пищеварением и перистальтикой. Доказана способность агар-агара очищать кровеносные сосуды от вредного холестерина, одновременно повышая уровень полезных триглицеридов.
Агар-агар улучшает состояние суставных структур, включая связочно-сухожильный аппарат, оказывает общеукрепляющее и тонизирующее действие. При приеме агар-агара укрепляется иммунитет на местном и системном уровнях.
1 вариант 300₽
2 вариант 600₽
Торт муссовый «Карамель-банан-ром-фундук»:Бисквит с молотым фундуком, жареный банан в карамели с добавлением рома, карамельный мусс с включением пралине на взбитых сливках.
Торт муссовый Медовая облепиха:
⠀- бисквит Брауни с фундуком,
⠀- медовый ганаш с черным бельгийским шоколадом,
⠀- шоколадный штрейзель,
⠀- облепиховое желе на апельсиновом соке,
⠀- мусс с облепихой, медом, марципаном, белым бельгийским шоколадом, взбитыми сливками.
⠀
Торт муссовый Сочная вишня 🍒
Фундучный бисквит, вишнёвое конфи, кремё сливочно-йогуртовый, зеркальная глазурь на пюре вишни 🍒, в ингредиентах использовались в т. ч. марципан, миндальная мука, бельгийский белый шоколад 🍫
Торт муссовый Воздушная смородина состав идентичен сочной вишне