Су-шеф в Москве

ОбедБуфет - рестомаркет нового поколения, лучшая неостоловая 2016 по мнению Афиша Daily, лучшая оригинальная идея 2015 по мнению журнала TimeOut! Мы предлагаем Вам: Перспективную работу в популярном на сегодняшний день проекте быстрого питания в Москве - ресторане OBEDBUFET, Обучение основам управления персоналом в собственном корпоративном учебном центре, дополнительные тренинги, Гарантированный карьерный рост для всех успешных менеджеров, График работы 5/2, Бесплатные вкусные обеды для персонала, Бесплатная удобная униформа, Оформление в штат по ТК РФ, Скидки на всю нашу продукцию. Наши пожелания к опыту: Аналогичный опыт работы от 2-х лет. Обязанности: · Приготовление блюд по технологическим картам · Контроль технологии приготовления блюд - Контроль соблюдения санитарных норм - Контроль приготовления, скорости отдачи, температуры и презентации блюд - Контроль чистоты подразделения - Контроль качества продуктов в подразделении - Своевременное заполнение кухонной документации