Повар производства (м. Отрадное) в Москве

Требования: Опыт работы от 0,5 года в сфере общественного питания в должности повара. Образование среднее – специальное (профильное образование приветствуется). Знание и соблюдение технологий приготовления мясной, рыбной и другой продукции собственного производства. Знание и соблюдение требований к качеству сырья, полуфабрикатов и готовых изделий мясного, салатного и рыбного производств. Обязанности: Приготовление полуфабрикатов и готовых изделий мясного, рыбного и салатного производства в соответствии с технологическими картами. Приемка и контроль качества сырья для собственного производства. Выкладка готовой продукции и полуфабрикатов в торговые холодильные прилавки. Контроль сроков и условий хранения сырья и готовой продукции. Помощь в обслуживании и консультировании покупателей. Условия: График работы 2/2.